Trang: 64

Tập XXV, số 4 (164) 2015

Effects of community intervention in malnutrion status among ethnic minorities' children under 5 years old in Cu Kuin district of Dak Lak province

Tác giả: Trần Thị Thanh

Tóm tắt:
Mô hình can thiệp cộng đồng trước sau có nhóm chứng về suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi được triển khai tại 6 buôn dân tộc thiểu số thuộc 3 xã của huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk trong 1 năm: Từ tháng 6 năm 2013 đến tháng 6 năm 2014 nhằm tìm ra giải pháp can thiệp hữu hiệu cho đồng bào dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên. Can thiệp được thực hiện thông qua truyền thông giáo dục qua tờ rơi bằng ngôn ngữ dân tộc bản địa và thảo luận nhóm kết hợp hướng dẫn thực hành bằng nguồn thực phẩm sẵn có tại địa phương. Kết quả cho thấy sau 1 năm can thiệp, hầu hết các chỉ số đánh giá về kiến thức đều có hiệu quả từ 32% đến 80% so với nhóm chứng; Một số chỉ số về thực hành có hiệu quả ở mức thấp hơn: Từ 26% đến 47% so với kỹ năng thực hành nhóm chứng; Về tình trạng dinh dưỡng của trẻ em: Với cùng độ tuổi và cùng giới tính sau 1 năm can thiệp một trẻ tăng cân nặng và chiều cao 0,3 lần so với trẻ không can thiệp. Nghiên cứu này cho thấy can thiệp dinh dưỡng trẻ em dân tộc thiểu số bằng cách truyền thông giáo dục qua tờ rơi ngôn ngữ dân tộc và thảo luận nhóm kết hợp hướng dẫn thực hành bằng nguồn thực phẩm sẵn có tại địa phương theo phương pháp cầm tay chỉ việc là phương pháp can thiệp phù hợp và hiệu quả cho đồng bào dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên

Summary:
The model of community intervention wasconducted in 6 villages of 3 communities in Cu Kuin district of Dak Lak province during one year, from June 2013 to June 2014 in order to find out effective interventions for child malnutrition in this area. Communication and education through leaflets in minority languages and group discussions combined with practical instructions with locally available food. The result showed that after one year of intervention, most of the indicators assessing knowledge are effective from 32% to 80% in comparison to the control group; Some indicators of practice are effective at lower levels: from 26% to 47% in comparison to the control groups’ practice skills; Regarding the nutritional status of children at the same age, after one year of intervention, a child’s weight and height increase by 0.3 times compared to children without intervention. The study showed the nutrition interventions for ethnic minority children by communicating and educating through leaflets in minority languages and group discussions combined with practical instructions with locally available food are appropriate and effective methods for ethnic minorities in the Central Highlands

Từ khóa:
Can thiệp suy dinh dưỡng, trẻ em dưới 5 tuổi, dân tộc thiểu số

Keywords:
Malnutrition intervention, children under 5 year old, ethnic minorities

File nội dung:
yhdp_original64_4_2015.pdf

Tải file:

Tải file với tiền ảo trong tài khoản thành viên.