Trang: 322
Tập 27, số 8 2017
Một số chỉ số nhân trắc và dinh dưỡng ở học sinh tiểu học tại các huyện đồng bằng tỉnh Bình Định năm 2016
Anthropometric and nutritional indices among primary school pupils in 2016 in plain districts of Binh Dinh province
Tác giả: Trương Quang Đạt, Nguyễn Thị Tường Loan
Tóm tắt:
Nghiên cứu mô tả cắt ngang nhằm xác định một số chỉ số nhân trắc và dinh dưỡng của học sinh tiểu học
tại các huyện đồng bằng của tỉnh Bình Định năm 2016. Kỹ thuật chọn mẫu nhiều giai đoạn. Các biến số
chính là chiều cao, cân nặng và tình trạng dinh dưỡng. Tình trạng dinh dưỡng được đánh giá dựa vào
quần thể tham chiếu của Tổ chức Y tế thế giới (2007). Điều tra 2.139 học sinh từ 6 - 10 tuổi, trong đó nam
1.094 và nữ 1.045. Kết quả: Chiều cao học sinh tăng trung bình 4,9 cm ở nam và 5,63 cm ở nữ/năm; cân
nặng tăng trung bình 2,71 kg ở nam và 3kg ở nữ/năm. Tỷ lệ học sinh gầy còm, thấp còi, nhẹ cân và thừa
cân - béo phì lần lượt là 10,99%; 4,11%; 8,51% và 18,42%. Tỷ lệ học sinh nam thấp còi chiếm 2,93% và nữ
chiếm 5,36% và (p < 0,05). Tỷ lệ học sinh nam thừa cân và béo phì chiếm 21,39% và nữ chiếm 15,31% (p
< 0,05). Tình trạng dinh dưỡng bất lợi cao và tình trạng dinh dưỡng này cải thiện không có ý nghĩa thống
kê qua các lứa tuổi học sinh tiểu học (ptrend > 0,05). Kết luận: Tình trạng dinh dưỡng bất lợi cao và tình
trạng dinh dưỡng bất lợi này không cải thiện qua các lứa tuổi ở học sinh tiểu học tại các vùng đồng bằng
của tỉnh Bình Định. Đây là vấn đề y tế công cộng cần được can thiệp sớm.
Summary:
A cross-sectional descriptive study was
performed to determine anthropometric and
nutritional indices among primary school
pupils in 2016 in plain districts of Binh Dinh
Province. Multi-stage sampling techniques were
used. Main variables are height, weight, and
nutritional status. Nutritional status of primary
school pupils was assessed based on WHO’s
reference data (2007). 2.139 pupils from 6 -
10 years old including 1.094 males and 1.045
females were observed. The average height of
pupils had increased by 4.9 cm in men and 5.63
cm in women per year. The average weight of
pupils had increased by 2.71 kg in men and 3
kg in women per year. The proportion of pupils
with thinness, stunting, underweight, overweight
and obesity was 10.99%, 4.11%, 8.51% and
18.42% respectively. The proportion of male
and female schoolchildren with stunting was
2.93% and 5.36% (p < 0.05), with overweight
and obesity was 21.39% and 15.31% (p < 0.05).
The undesirable nutritional status of school
pupils was high and the nutritional status was not
significantly improved from 6 to 10 years old (p
> 0.05). Conclusion: The undesirable nutritional
status of primary school pupils was high and the
nutritional status was not significantly improved
across primary school age children in plain areas
of Binh Dinh. This is a public health problem
that needs urgent attention.
Từ khóa:
Gầy còm, thấp còi, nhẹ cân, béo phì, học sinh tiểu học
Keywords:
Thinness, stunting, underweight, obesity, primary school pupils
File nội dung:
o1708322.pdf
Tải file:
