Thứ hai, 24/09/2018
 NămSố
 Từ khóa
 Tác giả
Tìm thông tin khác
Đánh giá thực trạng công tác y tế trường học ở các trường trung học cơ sở tại thành phố Tuyên Quang, tỉnh Tuyên Quang năm 2016
Đánh giá chi phí – hiệu quả của chương trình can thiệp dự phòng lây nhiễm HPV trên phụ nữ 15-49 tuổi đã có gia đình tại Thị xã Chí Linh – tỉnh Hải Dương
Tình trạng miễn dịch đối với sởi của một số nhóm trẻ em và phụ nữ ở một số tỉnh miền Bắc Việt Nam, năm 2013
ads
Trang: 114
Tập 28, số 2 2018

Đánh giá nhu cầu sử dụng gạo tăng cường sắt, kẽm ở bà mẹ và trẻ nhỏ tại Minh Khai, Vũ Thư, Thái Bình, năm 2016

Assessment the demand for iron and zinc fortified rice of mothers and small children in Minh Khai, Vu Thu, Thai Binh in 2016
Tác giả: Phạm Vân Thúy, Ngô Thị Hà Phương, Huỳnh Nam Phương, Lê Danh Tuyên
Tóm tắt:
Nghiên cứu mô tả cắt ngang sử dụng phương pháp định lượng kết hợp với định tính nhằm tìm hiểu nhu cầu sử dụng gạo tăng cường sắt, kẽm của bà mẹ và trẻ nhỏ từ 3 - 5 tuổi tại xã Minh Khai, huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình. Kết quả từ điều tra thị trường bằng phỏng vấn bộ câu hỏi trên 97 bà mẹ/người chăm sóc trẻ và 2 cuộc thảo luận nhóm với 19 bà mẹ cho thấy : 72,2% đối tượng mong muốn được sử dụng gạo tăng cường sắt, kẽm với hình thức mua /trao đổi : đổi 10kg gạo thường lấy 9kg gạo vi chất. 64,7% đồng ý với mức chi trả 15.000đ/kg, 70,6% đồng ý mức tối đa có thể chi trả được cho 1 kg gạo ≤ 15.000đ. Các yếu tố ảnh hưởng tới việc sẵn sàng mua/trao đổi gạo sắt, kẽm là “Tốt cho sức khoẻ, phòng bệnh cho trẻ và mọi người” (44,9%), “Có dinh dưỡng, bổ sung vi chất cho trẻ và mọi người” (39,1%), “Chất lượng gạo tốt hơn, ngon hơn” (15,9%). Trạm y tế được chọn là địa điểm chính giao dịch mua /đổi gạo. Gạo tăng cường vi chất nên đóng gói 10kg, có thành phần in trên nhãn rõ ràng và được Viện Dinh dưỡng giám sát.
Summary:
A cross-sectional descriptive study used quality and quantity method was conducted to investigate the need for iron and zinc fortified rice (IZnFR) of mothers and children aged 3-5 years old in Minh Khai, Vu Thu, Thai Binh. Results from a market survey of 97 mothers/caretakers and two focus group discussions with 19 mothers showed that 72.2% of respondents expected to use IznFR with purchase/exchange (10kg of normal rice to 9kg of fortified rice). 64.7% agreed with the payment of 15,000 VND/kg, 70.6% agreed the maximum payment per kg of rice ≤ 15,000 VND. Factors influencing the willingness to buy/exchange IZnFR are “good for health, prevention for children and people” (44.9%), “nutrition, micronutrients supplement for children and everyone “(39,1%),” better quality, better organoleptic” (15,9%). Commune health station was selected as a place of purchase/exchange. Fortified rice should packed in 10kg with contents in label and certified by the National Institute of Nutrition.
Từ khóa:
Nhu cầu, gạo tăng cường sắt kẽm, bà mẹ, trẻ nhỏ
Keywords:
Demand, iron and zinc fortified rice, mothers, small children
File nội dung:
o1802114.pdf
Tải file:
Tải file với tiền ảo trong tài khoản thành viên.
Thông tin trong cùng số xuất bản:
Tạp chí Y học Dự phòng (Hội Y học Dự phòng Việt Nam) phối hợp cùng Báo nhi đồng (Trung ương Đoàn TNCS HCM)tổ chức cuộc thi Học viện Y học nhí - 2018 cho các bé trong độ tuổi 3-12 tuổi. Ban tổ chức mong nhận được sự tham gia ủng hộ của các cá nhân và đơn vị.
Website www.tapchiyhocduphong.vn được phát triển bởi đơn vị thiết kế web: OnIP™ (www.onip.vn - mCMS).
log