Trang: 96
Tập 31, số 2 2021
THỰC TRẠNG CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CỦA NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TÝP 2 CÓ TỔN THƯƠNG THẬN TẠI KHOA THẬN - TIẾT NIỆU, BỆNH VIỆN NỘI TIẾT TRUNG ƯƠNG NĂM 2018 - 2019
CURRENT DIETARY OF TYPE II DIABETES MELLITUS WITH KIDNEY INJURY OF PATIENTS WHO ARE INPATIENTS AT THE NEPHROLOGYUROLOGY DEPARTMENT, NATIONAL HOSPITAL OF ENDOCRINOLOGY IN 2018 - 2019
Tác giả: Nguyễn Trọng Hưng, Nguyễn Thúy Dung, Trần Thị Phúc Nguyệt, Trần Thị Bích,
Phan Hướng Dương
Tóm tắt:
Đái tháo đường (ĐTĐ) týp 2 đang trở thành dịch bệnh nguy hiểm trên toàn cầu, đặc biệt là các nước đang
phát triển. Nghiên cứu mô tả cắt ngang được tiến hành nhằm mô tả khẩu phần thực tế của người bệnh ĐTĐ
týp 2 có tổn thương thận điều trị nội trú tại khoa Thận - Tiết niệu, Bệnh viện Nội tiết Trung ương năm 2018
– 2019. Nghiên cứu trên 120 người bệnh điều trị nội trú tại khoa Thận - Tiết niệu từ tháng 8 năm 2018 đến
tháng 3 năm 2019 với phương pháp điều tra khẩu phần ăn 24 giờ qua. Kết quả cho thấy năng lượng khẩu
phần thực tế của người bệnh 1293,9 ± 326,1kcal/24h; chỉ đạt 60,8% theo nhu cầu khuyến nghị dinh dưỡng
của người trưởng thành. Tỷ lệ cân đối giữa các chất sinh năng lượng của khẩu phần là 18,3% năng lượng do
protein, lipid 23,6% và glucid cung cấp 58,1%; cơ bản đáp ứng theo nhu cầu khuyến nghị dinh dưỡng. Lượng
vitamin B1, B2, A, C, Canxi khẩu phần đạt thấp hơn so với nhu cầu khuyến nghị dinh dưỡng
Summary:
Type 2 diabetes mellitus is becoming a
dangerous epidemic globally, especially in
developing countries. A cross - sectional
study was conducted to describe the current
dietary of type 2 diabetes mellitus with kidney
injury inpatient treatment in the Department
of Kidney - Urology, National Endocrinology
Hospital 2018 - 2019. It was performed on 120
type 2 diabetes mellitus with kidney injury of
inpatients conducted at the Nephrology-Urology
department, National Hospital of endocrinology
in 2018 - 2019. Results: The median energy of
type 2 diabetes mellitus with kidney injury of
patients was 1293.9 ± 326.1 kcal/24h; 60.8%
was met of the recommended daily allowance
(RDA) of energy intake for adults. Dietary
protein content was met 18.3% energy lipid was
met 23.7% energy and glucoside were met 58%
energy, as the same to recommendations. The
amount of vitamin B1, B2, A, C, calcium were
lower than the recommended daily allowance.
Từ khóa:
Chế độ dinh dưỡng; đái tháo đường týp 2 có biến chứng thận; bệnh viện Nội tiết Trung ương
Keywords:
Dietary; type 2 diabetes mellitus; kidney injury; National hospital of endocrinology
DOI: https://doi.org/10.51403/0868-2836/2021/80
File nội dung:
o210296.pdf
Tải file:
