Trang: 129
Tập 31, số 6 2021
TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG, MỨC ĐỘ VẬN ĐỘNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN Ở HỌC SINH TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ ÂN ĐỨC, HUYỆN HOÀI ÂN, TỈNH BÌNH ĐỊNH NĂM 2020
NUTRITIONAL STATUS, PHYSICAL ACTIVITIES AND SOME RELATED FACTORS IN JUNIOR SCHOOL CHILDREN AN DUC, IN HOAI AN, BINH DINH PROVINCE, 2020
Tác giả: Bùi Thị Hoàng Lan, Trần Thị Phương Linh, Nguyễn Ngọc Bích
Tóm tắt:
Nhiều quốc gia trên thế giới đang phải đối mặt với gánh nặng kép về dinh dưỡng bao gồm cả suy dinh
dưỡng, thừa cân, béo phì, trong đó có Việt Nam. Nghiên cứu cắt ngang trên 318 học sinh của trường trung
học cơ sở Ân Đức tại tỉnh Bình Định năm 2020. Mục tiêu của nghiên cứu là mô tả tình trạng dinh dưỡng
và mức độ vận động cùng các yếu tố liên quan ở học sinh từ 12 – 15 tuổi. Kết quả nghiên cứu cho thấy tỷ
lệ suy dinh dưỡng gầy còm, suy dinh dưỡng thấp còi, thừa cân – béo phì lần lượt là 12,9%, 8,2%, 16,0%.
Có đến 36,5% học sinh có mức độ vận động thấp dựa trên điểm số vận động PAQ-C. Tỷ lệ học sinh dành
thời gian cho việc sử dụng thiết bị điện tử > 2 giờ/ngày chiếm tỷ lệ khá cao 56,6%. Có mối liên quan giữa
tình trạng suy dinh dưỡng gầy còm và suy dinh dưỡng thấp còi với tuổi của học sinh. Có mối liên quan giữa
tình trạng thừa cân – béo phì với tần suất sử dụng thức ăn đường phố. Kết quả này cho thấy các chương
trình can thiệp về dinh dưỡng và vận động cần được quan tâm trên đối tượng học sinh từ 12 – 15 tuổi tại
Hoài Ân, Bình Định.
Summary:
Many countries around the world, including
Vietnam, are facing a double burden of nutrition
including malnutrition, overweight and obesity.
This was a cross-sectional study of 318 students at
An Duc Secondary school, Binh Dinh province in
2020. The objective of this study was to describe
nutritional status, physical activities and some
related factors in students from 12 – 15 years old.
The research results showed that the prevalence
of wasting, stunting and overweight - obese in
students were 12.9%, 8.2%, 16.0%, respectively.
Approximately 36.5% of students had low
physical activity level based on the PAQ-C
score. The proportion of students spending their
time using electronic devices exceeding 2 hours/
day was quite high 56.6%. There is a relationship
between wasting and stunting with the age
of students. There was a relationship between
overweight - obesity and the frequency of street
food use. These results show that nutrition
and physical activities interventions should be
focused on students from 12 to 15 years old.
Từ khóa:
Tình trạng dinh dưỡng; mức độ vận động; PAQ-C; học sinh trung học cơ sở
Keywords:
Nutrition status; physical activities; PAQ-C; secondary school students
DOI: https://doi.org/10.51403/0868-2836/2021/384
File nội dung:
o2106129.pdf
Tải file:
