Trang: 17
Tập 32, số 7 2022
MỐI LIÊN QUAN GIỮA KIẾN THỨC - THÁI ĐỘ - THỰC HÀNH VỚI ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG CHĂN NUÔI VÀ TÌNH TRẠNG NHIỄM E. COLI MANG GEN MCR-1 KHÁNG KHÁNG SINH Ở NGƯỜI CHĂN NUÔI TẠI XÃ YÊN NAM, TỈNH HÀ NAM, 2019
ASSOCIATIONS BETWEEN KNOWLEDGE – ATTITUDE – PRACTICE AND CHARACTERISTICS OF LIVESTOCK ACTIVITIES AND E. COLI-HABOURING-MCR-1 INFECTION AMONG FARMERS IN YEN NAM COMMUNE, HA NAM PROVINCE IN 2019
Tác giả: Nguyễn Thị Lan Phương, Trần Thị Mai Hưng, Lương Minh Tân,
Phạm Duy Thái, Khương Thị Tâm, Nguyễn Thị Minh, Phạm Thị Thanh Duyên,
Nguyễn Thị Phương Liên, Nguyễn Trần Hiển, Đặng Đức Anh, Nguyễn Thị Thi Thơ,
Trần Huy Hoàng
Tóm tắt:
Nghiên cứu cắt ngang nhằm mô tả mối liên quan giữa đặc điểm của hoạt động chăn nuôi tới kiến thức, thái
độ và thực hành của người chăn nuôi về kháng sinh (KS) và kháng kháng sinh (KKS) trong chăn nuôi và
giữa kiến thức, thái độ và thực hành với tình trạng nhiễm E. coli mang gen mcr-1 kháng colistin ở người
làm chăn nuôi tại xã Yên Nam, huyện Duy Tiên, tỉnh Hà Nam năm 2019. Nghiên cứu thực hiện trên 139 đối
tượng, sử dụng bộ câu hỏi và thang điểm để đánh giá kiến thức, thái độ, thực hành và lấy mẫu phân để xác
định tình trạng nhiễm của người tham gia nghiên cứu. Kết quả cho thấy người làm việc ở trang trại có quy
mô vừa có thái độ tốt thấp hơn 70% so với nhóm làm việc ở trang trại có quy mô nông hộ. Nhóm ở trang
trại nhỏ và vừa sử dụng KS gấp 11,3 lần so với nhóm nông hộ. Nhóm ở trang trại chỉ nuôi gà sử dụng KS
gấp 31,9 lần so với nhóm ở trang trại chỉ nuôi lợn. Người có thái độ đúng về vấn đề KKS (cho rằng KKS
có xảy ra trong chăn nuôi) có khả năng nhiễm thấp hơn 82% tới 84% so với những người có thái độ chưa
đúng về vấn đề này. Kết quả cho thấy người làm việc ở quy mô chăn nuôi càng lớn càng cần được nâng
cao kiến thức và thái độ nhằm tăng cường các thực hành tốt trong sử dụng kháng sinh và hạn chế tình
trạng nhiễm vi khuẩn kháng thuốc trên người.
Summary:
A cross - sectional survey was conducted
to investigate associations between livestock
activities with knowledge, attitude and practice
of livestock farmers and between knowledge,
attitude and practice with E. coli-habouringmcr-1 infection status in farmers in Yen Nam
commune, Duy Tien district, Ha Nam province
in 2019. A structured questionnaire and scale
were utilized to collect and assess knowledge,
attitude and practice of 139 participants.
139 feces samples were collected from the
farmers to assess their infection status. The
possibility of having a good attitude among
farmers working in medium-scale farms was
70% higher than those working in household
scale farms. Farmers working in small and
medium-scale farms used antibiotics for food
animals 11.3 times higher than those working
in household-scale farms. Farmers in poultry
farms used antibiotics for food animals 31.9
times higher than those working in swine farms.
Farmers who believed that antibiotic resistance
occurred in livestock had a 82% to 84% lower
possibility of infection, compared to those who
had a bad attitude toward this issue. The results
showed that the larger the livestock scale was,
the more necessary is enhancing the knowledge
and attitude of farmers in order to promote good
practices in antibiotic usage for food animals
and minimize infection with antibiotic resistant
bacteria in humans.
Từ khóa:
Kiến thức; thái độ; thực hành; kháng sinh; kháng kháng sinh; chăn nuôi; gà; lợn; quy mô chăn nuôi; E. coli; mcr-1; Việt Nam
Keywords:
Knowledge; attitude; practice; antibiotic, antibiotic resistance; livestock; chicken; pig; farm-scale, E. coli; mcr-1; Vietnam
DOI: https://doi.org/10.51403/0868-2836/2022/838
File nội dung:
o220717.pdf
Tải file: